Grilltænger og -redskaber

Grillredskaber

Når det kommer til valg af grillredskaber, er mulighederne mange. I vores sortiment finder du bl.a. pølsetænger, bøfvendere, grillspyd, pizzaspader og paletknive.

Hvilke redskaber du har brug for, afhænger især af hvilken slags mad du skal tilberede på grillen. Hvis du skal lave pizza, giver det god mening at investere i et pizzahjul og en pizzaspade, og skal du tilberede kylling vil det være en fordel med en kyllingesaks.

Uanset hvad du skal tilberede, er der dog en række grundlæggende grillredskaber som er gode at have. Det gælder fx grillhandsker, skæreknive og bestik.

Det er en god ide at opbevare dine grillredskaber sammen med grillen, så du altid har dem ved hånden. Mange gasgrill er udstyret med redskabskroge til netop dette formål, og har du en kuglegrill er det muligt at købe en separat redskabsholder, som monteres på siden af grillen.

Find vores gasgrill her

Weber grillhandsker

Når du griller, er et par gode grillhandsker uundværlige. Weber grillhandsker kan modstå meget høje temperaturer (op til 350 °C) og har en forlænget manchet som også beskytter underarmen.

Weber har desuden udviklet et premium handskesæt med en overflade i silikone for et ekstra godt greb. Handskerne kan tåle temperaturer på til 250 °C og er fremstillet i et moderne og lækkert design.

Hverken handsker eller handskesæt bør anvendes til langvarig berøring.

I vores sortiment finder du også et Weber forklæde som passer sammen med handskerne.

Grillspyd

Grillspyd egner sig perfekt til at grille kød, grøntsager og frugt i mindre stykker og sikrer en flot anretning på tallerkenen.

Grillspyd findes i mange materialer. De mest almindelige er bambus og rustfrit stål. Fordelen ved at vælge grillspyd i rustfrit stål er at de kan genanvendes. Det kan grillspyd i bambus ikke. Til gengæld koster de mindre.

Et almindeligt problem med mange grillspyd er at maden drejer rundt når du vender spyddene på grillen. For at undgå dette problem kan du vælge firkantede grillspyd eller dobbelte grillspyd, hvor hver enhed er forsynet med to spyd.

Mange grillspyd har også et greb i den ene ende, som gør dem nemmere at håndtere når de skal løftes af grillen.

I vores sortiment finder du grillspyd fra anerkendte mærker som Morsø, Char-broil og Weber.

Grilltang

En grilltang betragtes af mange som et af de vigtigste grillredskaber – ikke mindst fordi den har mange funktioner. Den kan både bruges til at lægge mad på grillen, vende det undervejs og servere det når det er færdigt.

Når du skal finde den rigtige grilltang, er det en god ide at vælge en variant med et langt skaft, så du undgår at hænderne kommer for tæt på den varme grill.

Sørg også for at vælge en grilltang med et behageligt greb, så den ikke glider ud af hænderne under brug.

Det kan være en fordel at investere i to grilltænger – en til det rå kød og en til det færdige kød. På den måde undgår du at der overføres bakterier imellem de to slags kød.

Grillbestik

Det rigtige grillbestik er afgørende for en vellykket grillaften. Hvis kniven ikke er skarp, kan det være svært at skære igennem kødet, og hvis gaflen har for få tænder, vil visse typer mad falde igennem.

Når det kommer til valg af grillbestik, er kniven den vigtigste. Mange foretrækker en steakkniv, da den med lethed kan arbejde sig igennem alt slags kød. Uanset hvilken slags grillkniv du vælger, er det vigtigt at tænderne er skarpe – dog uden at være så store at kødet flosser.

Selve gaflen kan være udstyret med enten tre eller fire tænder. En grillgaffel med tre tænder er god til kød, men kan være svær at bruge til andre typer mad. Derfor kan det være en fordel at vælge en gaffel med fire tænder.

Både kniv og gaffel bør have et komfortabelt greb, som ligger i hånden.

OBS: Ikke alt grillbestik tåler at komme i opvaskemaskinen.