Rengøring af grill: Sådan gør du det rigtigt
Det er vigtigt, at du holder din grill ren for at forlænge levetiden og undgå bakterier. I denne artikel viser vi dig, hvordan du gør - trin for trin. Og så får du gode råd til, hvad du skal gøre, hvis din grill bliver angrebet af rust.
Kvikguide
Efter brug:
- Varm grillristen op, og rengør den med en grillbørste
- Smør grillristen ind i en smagsneutral olie, når den er afkølet
- Tøm grillen for aske (gælder ikke elgrill)
- Tøm og rengør drypbakken, og sæt en ny foliebakke i
Hver måned
- Fjern fedt og madrester fra indersiden med en grillskraber
- Rengør grillen med sæbe og en svamp
- Fjern fedt og snavs fra brænderrørene med en børste (kun gasgrill)
1. Start med at rengøre grillristen
Det første du skal gøre, når du er færdig med at grille, er at skrue helt op for varmen. En varm grillrist er nemlig meget lettere at rengøre.
Når grillristen er varmet godt op, skrabes fedt og madrester væk med en grillbørste i rustfrit stål. Sørg for at få begge sider med.
Lad så grillristen afkøle, og vask den med sæbevand og en børste. Gentag om nødvendigt.
Er grillristen stadig beskidt, kan du smøre den ind i brun sæbe og lægge den i en plastikpose natten over. Dagen efter tages risten ud af posen, og sæben skylles væk med vand.
2. Smør grillristen med olie
Når grillristen er rengjort, anbefaler vi, at du smører den ind i en smagsneutral olie. Det kan fx være rapsolie, vindruekerneolie eller solsikkeolie.
Ved at smøre risten ind i olie, slipper maden bedre, næste gang du griller. Samtidig forebygges rustdannelse.
Olien fordeles nemmest med en bagepensel eller et stykke køkkenrulle. Det er vigtigt, at du er grundig: Sørg for at komme ud i alle hjørner og kringelkroge. Husk også at få bagsiden med.
OBS: I stedet for madolie kan du bruge en non-stick spray, som har samme effekt.
3. Rengør brænderne (kun gasgrill)
Har du en gasgril, skal du også rengøre brænderne, da de er forsynet med små huller, som kan blive tilstoppede med fedt og snavs. Det er nemmest at rengøre brænderrørene med en grillbørste. Her er det vigtigt, at du ikke bruger den samme grillbørste, som du brugte til at skrubbe risten ren med. Brug en ny - og gerne en stålbørste.
Udover at fjerne fedt og snavs fra hullerne, er det også en god ide at rengøre spindelskærmene, som sidder for enden af brænderne. Dette gøres bedst med en blød børste.
Når du har rengjort brænderne, anbefaler vi, at du går dem efter for skader, inden du sætter dem i igen. Er brænderne slidte, eller er der tegn på rust, er det nødvendigt at udskifte dem. Vi har brændere til de fleste gasgrill.
4. Rengør den indvendige og udvendige side af grillen
Har din grill en drypbakke til opsamling af fedt og saft, skal du tømme den, hver gang du er færdig med at grille - ellers vil den tiltrække skadedyr som fx rotter. Når du har tømt drypbakken, rengøres den med vand og sæbe, og der sættes en ny foliebakke i.
Er der tale om en kulgrill, skal du tømme den for aske efter brug - både af hygiejnemæssige årsager og for at undgå, at gløder hvirvles op i luften, når det blæser.
En gang om måneden anbefaler vi, at du rengør den indvendige og udvendige side af grillen. Dette gøres nemmest med en blød svamp og en mild sæbeopløsning. Skyl efter med vand, og tør grillen over med en tør klud - så er den klar til næste gang, der skal grilles.
Har du spørgsmål?
Vi løser det
Du er altid velkommen til at kontakte din lokale Davidsen forretning eller vores Kundeservice. Vi er klar til at hjælpe dig med sparring eller løsninger, der matcher dit behov.